25 yıllık sektördeki tecrübesi ile Kahve Fabrikası, Türkiye'nin önde gelen ve kendini sürekli yenileyen nitelikli kahve kavurmacısı olarak yer almaktadır.

2008 yılında Coffee Excellence Award ödülü alan, 16 yıldır Barista Dünya Şampiyonası'nda Jüri Üyeliği yapan ve 20 yılda 4800'ün üzerinde kahve severe uluslararası geçerliliği olan kahve eğitimleri veren kurucusu Şerif Başaran, her yıl ziyaret ettiği kahve çiftliklerinde keşfettiği kaliteli çekirdekleri ithal eder, kavurur ve Türkiye'de yılda 10 milyon kahve fincanına denk gelecek miktarda kahveyi severlerine ulaştırır.

Kahve Fabrikası kendine, tedarikçilerine ve müşterilerine karşı dürüst ve saygılıdır. Kaliteden asla ödün vermez, satın aldığı ve sattığı ürünlerin kalitesini korumak ve devam ettirmek için doğru yatırım yaptığından emin olmak için sürekli araştırır.